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GW皆様いかがお過ごしでしょうか?
サロンでは日々有難くお客様をお迎えしています。
今日はフェイシャル&フット、タロットセッションを受けられた小宇宙人様に
オーナーシェフ特製の大人のランチをサービスさせていただきました。
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鰻の握り寿司ですが、アボガド&チーズソースディップを乗っけていただきました。
このソースがまたまた、どう?と思ってパクリといくと。。。
「なに?なに?メチャ合う~!!」(;゚Д゚)!となりました!
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焼き筍は地元の農家さんのを
ローストビーフは手作りで
ソースは柚子醤油ソースでした。さっぱり、ジューシー!美味!
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ホワイトアスパラがちょうど良い硬さで茹で上がってました。
歯ごたえがある茹で加減の温野菜たっぷり。
オリーブオイルベースのイタリアンソースで。
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いつもこんな風なランチなの?
と皆様に聞かれますが、時間がある時にだけ。。。と基本なります。
でも、でも、どうしても食べたいです!と事前にお伝えくだされば
きっと、オーナーも張り切るんじゃないかな??!
あっ、もちろんあたしも頑張ります(~_~;)
とにもかくにも大満足いただけて何より嬉しい
今日も素敵な時間でした。感謝です。
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岩崎友紀 (木曜日, 03 5月 2012 17:32)
どうも。ごちそうになった小宇宙人です。
これほんっっっと、うまかったですう~~~
アドガドディップがなんにでも合いました。エビ、温野菜、鰻にも、たけのこにも。お支払以上のサービスです・・・。オーナー、みちさん、ご馳走様でした!